Geri
Küresel kahve ticareti artan fiyatlarla sarsıldı. Kuraklık, tedarik zinciri sorunları gibi sebeplerle büyük bir krizle karşı karşıya kalan kahve kavurucuları ve tüccarları, alımlarını minimuma indirmek durumunda kaldı. Perakendeciler ise sipariş vermekte güçlük çekiyor.
ABD Ulusal Kahve Birliği’nin (NCA) Houston’da düzenlenen yıllık kongresinde dünya genelinde referans alınan ICE borsasında Arabica kahve fiyatlarının Kasım ayından bu yana yüzde yetmiş oranında arttığı açıklandı. Ekvador’da bulunan kahve şirketi ELCAFE CA Genel Müdürü Renan Chueiri, bu yıl ilk kez yıllık üretimin tamamını satamadıklarını belirtti. Chueiri “Normalde bu dönemde elimizde kahve kalmazdı ancak şu anda üretimin yüzde 30’undan azını sattık. Büyük fiyat artışı müşterilerin nakit akışını tüketiyor. İhtiyaç duydukları şeyleri satın almak için yeterli paraları yok.” ifadelerini kullandı.
Kahve fiyatlarındaki artış, özellikle en büyük kahve üreticisi Brezilya olmak üzere diğer önemli kahve yetiştiriciliği yapılan bölgelerdeki üretimin düşmesi ve kahve çekirdeklerinin bulunabilirliğinin azalmasından kaynaklanıyor. ABD’de kahve fiyatlarının artmasıyla işletmelerin ve tüketicilerin zorda kaldığı, ABD limanları yakınlarındaki depolarda stok miktarının yarıya indiği ve çeşitli depolama şirketlerinin kira sözleşmelerini iptal ederek tesislerini kapatmak durumunda kaldığı bildiriliyor.
Öngörülen gelişmeler arasında sermayesi fazla olan şirketlerin işlem hacimlerini artırabileceği, diğerlerinin ise azalan finansmandan zarar görebileceği, bununla birlikte kahve üreticilerinin fiyat artışlarına tepki olarak ekili alanlarını genişlettiği konuları yar alıyor. Hindistan, Uganda, Etiyopya ve Brezilya gibi ülkelerde ekim alanlarının artmasının ilerleyen günlerde arz fazlasına ve fiyatlarda düşüşe neden olabileceği düşünülüyor. Sonuç olarak, fiyatlar düşene kadar kahve endüstrisinin büyük bir kısmının sıkıntı çekmeye devam edeceği gözüküyor.
Kaynakça:
https://www.ekonomigazetesi.com/kuresel-ekonomi/kuresel-kahve-ticareti-durma-noktasinda-45405
https://www.forbes.com.tr/makale/kuresel-kahve-ticareti-durma-noktasina-geldi
