Geri
Küresel gıda fiyatları 2023 Mart ayından beri en yüksek seviyesini gördü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) yaptığı açıklamaya göre FAO gıda fiyat endeksi aylık bazda yüzde 1 artış göstererek ortalama 128,3 puan olurken yıllık bazda ise yüzde 7,6 artış gösterdi. Küresel gıda fiyatlarındaki tahıl, et ve süt ürünlerindeki artış, şeker ve bitkisel yağlardaki düşüşlere göre daha baskın gerçekleşti. Bu artışta Rusya'da arzın daralmasına dair endişeler ve avro karşısında ABD dolarının zayıflaması etkili oldu. Uluslararası mısır fiyatları da ABD'deki mevsimsel stok seviyeleri nedeniyle yükseldi. Diğer iri taneli tahıllardan arpa ve sorgumun fiyatlarında da artış yaşandı.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Güneydoğu Asya'nın başlıca üretici ülkelerinin mevsimsel olarak artış gösteren üretimlerinin azalmasıyla birlikte aylık bazda yüzde 2,3 düşerken yıllık bazda 20,7'ye yükseldi. Düşüşteki temel etken palm yağı fiyatları olurken ayçiçek fiyatları ise sabit kaldı.
FAO Et Fiyat Endeksi Brezilya ve Avustralya'da istikrarlı ithalat talebi ve sınırlı arz talebi nedeniyle yükselişe geçerek aylık bazda yüzde 3,2, yıllık bazda ise yüzde 4,3 artış gösterdi.
Şeker Fiyat Endeksi küresel ekonomideki belirsizlikler ve buna paralel olarak içecek ve gıda sektöründen gelen talep üzerindeki endişeler sebebiyle düşüş gösterdi. Dünya şeker fiyatlarındaki düşüşte etken olan diğer önemli sebepler ise Brezilya'da şeker üretiminin yüksek seviyede oluşu, Brezilya realinin ABD doları karşısında değer kaybetmesi ve uluslararası ham petrol fiyatlarındaki düşüş olarak kaydedildi.
